豆瓣发现的菜谱,经改良变为中式且懒人style,简单好操作
韩式炒鱿鱼的主料:
鱿鱼 一条 大头菜 1/3个 胡萝卜 1/5根 辣椒 1个 韩式辣酱 1/4饭勺 料酒 1饭勺 葱姜蒜 适量(多姜)韩式炒鱿鱼的家常做法,韩式炒鱿鱼怎么做好吃
1. 鱿鱼、辣椒切条,红萝卜切片,备用;葱姜蒜备用
2. 锅内注油,葱姜蒜倒入,出香味后,放韩式辣酱,再倒入鱿鱼,同时加料酒,去腥
3. 鱿鱼变白即好,接连倒入辣椒、大头菜
4. 大头菜变少时,赶紧加盐,出锅
心食堂小贴士
中西韩结合:老公是韩国人多放点辣酱,欧美的青菜放入后快出锅(沙拉feel哦),同胞就炒到火候即可
标签: 下饭菜 韩国料理