卤藕卤香菇的主料：
香菇 藕卤藕卤香菇的辅料：
老抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 香叶 适量 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 红椒 适量 老卤汁 适量卤藕卤香菇的家常做法，卤藕卤香菇怎么做好吃
1. 将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味。
2. 锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶等配料煮开。
3. 调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开。
4. 加入香菇和藕片。
5. 大火将食材煮开后小火慢煮十五分钟。
6. 煮好的食材焖一会儿再打开盖子捞出食材即可。
心食堂小贴士
1.用来卤的蔬菜一定是要熬得住火的。
2.每次卤过食物的卤汁要把里面的调料全都捞出来，放进冰箱冷冻室里保存。
3.卤汁常时间不用要偶尔拿出来加热下。
