最近迷上了孜然火腿肠,很简单的一道菜菜,配米饭吃香香滴~~~超爱孜然味道!自己在家试着做了一下,居然味道也不错,就是不知道做法是否正宗,嘿嘿~~~~好吃就行吧!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟孜然火腿肠的主料:
火腿肠 2根 孜然粒 2汤匙孜然火腿肠的辅料:
水淀粉 适量 海鲜酱油 适量 植物油 适量孜然火腿肠的家常做法,孜然火腿肠怎么做好吃
1. 火腿切菱形、水淀粉备用
2. 油热后放入火腿肠翻炒几下
3. 加入海鲜酱油、孜然粒
4. 快熟时加入水淀粉,收汁后出锅
心食堂小贴士
咖喱猫的提示:
A.喜欢吃软糯口味的可以放一炒勺水稍微炖一小会儿
B.喜欢硬一点的,可以过2遍油,然后加入水淀粉和调料,短时间翻炒马上出锅即可
C.火腿肠本身是熟的,所以翻炒入味即可出锅,不必炒很长时间哦……