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蜜汁烤鸡翅

公开时间:2015-06-05 | 文章来源:纳木措畔的曼陀罗 | 浏览量:

蜜汁烤鸡翅

  外面烧烤摊儿上的鸡翅虽然好吃,可卫生、选料不太让人放心。有了烤箱自己就能做了。我做的鸡翅吃过的都赞好吃。还有同事因为吃了我做的鸡翅就下定决心买了烤箱呢(小得意一下)。您说烤箱厂家是不是得感谢我?还是该同事,买了烤箱没两天就要了方子回家做了,也受到欢迎呢。

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  蜜汁烤鸡翅的主料:

  鸡翅  500g

  蜜汁烤鸡翅的辅料:

  盐  1勺  白糖  2勺  有机酱油  2勺  蒜茸  2勺  姜末  少许  蜂蜜  3勺  黄酒  1勺

蜜汁烤鸡翅的家常做法,蜜汁烤鸡翅怎么做好吃

蜜汁烤鸡翅

  1. 鸡翅洗净、拶干,每个鸡翅用叉子扎几个孔。

蜜汁烤鸡翅

  2. 葱姜蒜分别加工成细末。

蜜汁烤鸡翅

  3. 将除蜂蜜之外的配料与鸡翅拌匀。

蜜汁烤鸡翅

  4. 放入保鲜盒,冷藏4小时以上。(腌制时间越长鸡翅越入味)

蜜汁烤鸡翅

  5. 烤箱180度预热10分钟。鸡翅烤15分钟,中间翻面刷料一次即可。

  心食堂小贴士

  中途再刷点酱油和蜂蜜,上色更好,入口回甘。

标签: 禽类 下饭菜

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