肥牛辣白菜的主料：
肥牛 半斤 辣白菜 400克 洋葱 1个肥牛辣白菜的辅料：
蚝油 2茶勺 老抽 2茶勺 韩式辣酱 1茶勺 糖 1茶勺 现磨胡椒 适量肥牛辣白菜的家常做法，肥牛辣白菜怎么做好吃
1. 超市袋装肥牛，用热水炒熟去腥去血，沥干水份备用。
2. 洋葱切条备用。
3. 辣白菜超市装400克。
4. 韩式辣酱
5. 油锅先炒洋葱，煸出香味、变软。下入肥牛，同时倒入一汤勺料酒。
6. 焯熟的肥牛和洋葱炒匀，下入辣白菜一同翻炒。
7. 这是开始一次放入2茶勺蚝油、2茶勺老抽、1茶勺韩式辣酱、1茶勺糖，撒入现磨西式胡椒粒。
8. 翻炒均匀（30秒）即可出锅。
心食堂小贴士
肥牛要先热水煮熟，去除血腥味道再炒制。
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