再也不用担心吉野的牛肉饭太贵了!15元俩人吃到嗷嗷饱!
自制吉野家牛肉饭的主料:
肥牛片 西兰花 胡萝卜 圆葱 米饭自制吉野家牛肉饭的辅料:
十三香 料酒 白糖 盐 李锦记蒸鱼豉油 鸡精自制吉野家牛肉饭的家常做法,自制吉野家牛肉饭怎么做好吃
1. 西兰花切成小朵,胡萝卜切片,圆葱切条。西兰花和胡萝卜下开水焯2分钟,过两次凉水备用。
2. 肥牛下开水煮,水量以刚没过肉片为宜,捞去血沫,。加入一勺料酒,一勺白糖,少许十三香,少许鸡精,适量盐。
3. 加入圆葱,加入三勺李锦记蒸鱼豉油,盖上盖子煮5分钟。出锅前半分钟再加入半勺李锦记蒸鱼豉,提味。
4. 将米饭扣在盘子中央,西兰花和胡萝卜摆在周围,牛肉摆在米饭的上面,浇上肉汤,即可。
心食堂小贴士
此菜关键!!!李锦记蒸鱼豉油!!!
标签: 下饭菜 肉类