红烧茄子

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　红烧茄子的主料：

　　茄子　　1个　　西红柿　　2个

　　红烧茄子的辅料：

　　葱　　　　姜　　　　蒜　　　　盐　　　　糖　　　　肉　　

红烧茄子的家常做法，红烧茄子怎么做好吃

　　1. 把茄子，西红柿，葱姜蒜都洗干净了！

　　2. 茄子切块

　　3. 西红柿也切块

　　4. 肉切片，从切成小段，蒜拍碎了！

　　5. 放油，下锅炒肉！

　　6. 放入茄子，西红柿，撒上白糖盐！！

　　7. 煸炒，炒熟了为止！

　　8. 出锅~~

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