香菇牛肉末

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　香菇牛肉末的主料：

　　牛肉　　　　香菇　　　　杭椒　　

　　香菇牛肉末的辅料：

　　蒜子　　　　生姜　　　　花椒　　　　大料　　　　老抽　　　　醋　　　　豆瓣酱　　　　芝麻　　

香菇牛肉末的家常做法，香菇牛肉末怎么做好吃

　　1. 材料大集合。牛肉切小，丝和末都行，香菇剁碎，葱姜蒜杭椒大料备好

　　2. 锅内倒油，油温不太高的时候放一勺豆瓣酱和刚才那碗作料，小火煸香

　　3. 依次放入牛肉香菇多炒一会儿，淋点酱油，醋，料酒，最后洒一把熟芝麻

　　4. 起锅

　　5. 用来拌面拌饭炒菜都很棒哦！

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