手撕包菜

　　家常小炒，人人爱吃之!

　　手撕包菜的主料：

　　包菜（卷心菜）　　半个

　　手撕包菜的辅料：

　　干辣椒　　5个　　川麻椒　　10粒　　盐　　适量　　鸡精　　适量　　葱　　　　姜　　　　蒜　　

手撕包菜的家常做法，手撕包菜怎么做好吃

　　1. 包菜用手撕成大小合适的片，洗净控干水份备用。辣椒切段，葱姜蒜切碎备用。

　　2. 热锅加入色拉油，放入葱姜末，辣椒，四川花椒爆香，迅速下入包菜翻炒。待包菜水份炒出后，加入盐，鸡精。出锅。大功告成！简单吧!快来试试!

　　心食堂小贴士

　　急火快炒，最后加调味是成菜之关键!

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