土豆柿子椒

　　从小最喜欢吃的一道菜就是土豆炒柿子椒，土豆归我，柿子椒归老爸，土豆脑袋的冠名也就给了我。

　　土豆柿子椒的主料：

　　土豆　　1　　柿子椒　　1

　　土豆柿子椒的辅料：

　　大料　　2　　大葱　　1/5　　酱油　　少量　　盐　　1平勺

土豆柿子椒的家常做法，土豆柿子椒怎么做好吃

　　1. 1.土豆切好要泡在水里一会，泡掉一部分淀粉避免扒锅；2.放两瓣大料可增加香味；3.油温后先放入大料、葱花编香，然后放入土豆待土豆已稍微绵软时放入柿子椒，翻炒直至柿子椒熟了便可装盘。

　　心食堂小贴士

　　1.土豆切好要泡在水里一会，泡掉一部分淀粉避免扒锅；2.放两瓣大料可增加香味

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