荸荠炒肉

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　荸荠炒肉的主料：

　　荸荠　　　　肉　　　　胡萝卜片　　　　青椒丝（可放可不放）　　

　　荸荠炒肉的辅料：

　　葱姜　　

荸荠炒肉的家常做法，荸荠炒肉怎么做好吃

　　1. 荸荠切片，胡萝卜切片，青椒切丝

　　2. 肉絲用老抽醬油料酒淀粉拌勻，炒一下

　　3. 將肉盛出。炒荸荠，胡萝卜，青椒

　　4. 加肉炒勻，放盐，稍微放點醋

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