烤鸭的主料：
葱，姜，料洒，酱油，八角，白醋，蜂蜜，盐 适量烤鸭的家常做法，烤鸭怎么做好吃
1. 准备好一只鸭子，清洗干净。
2. 准备好所有的材料。
3. 把葱，酱油，姜，料酒等涂在鸭上，全身要抹均匀放置一会
4. 把鸭子放入保鲜袋入味，放入冰箱。
5. 12小时后从冰箱拿出鸭子，把它挂在通风处吹干，吹干后刷上脆皮水，再次风干！
6. 把风干好的鸭子放入预热好的烤箱，把烤箱上下调一百六十度烤四十分钟！
7. 四十分钟后拿出来再刷一次脆皮水，再风干，继续烤三十分钟！
8. 三十分钟后鸭子烤好了，可以出炉了！这就是刚烤好的鸭子！
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