吃烧烤一定少不了茄子吧，蒜的香味，还没吃口水就先流了，今天教大家在家就可以做的健康烤茄子！
肉末烤茄子的主料：
茄子 一根 蒜末 3粒 肉末 一勺 葱末 一根 糖 半勺肉末烤茄子的辅料：
辣椒油 少许 黑胡椒 少许肉末烤茄子的家常做法，肉末烤茄子怎么做好吃
1. 油锅中放入一半的葱末、蒜末炒香,再放。肉末翻炒,加白糖炒匀,盛出备用;
2. 茄子放入微波炉用中火叮1分钟直到稍微变软,切一条口子,刷上油;
3. 放入一些葱、蒜放入预热到170度的烤箱中,烘烤5-8分钟,然后取出茄子放上前面自己做的肉酱,继续放入烤箱烤3-5分钟,最后撒黑胡椒、辣椒油即可！
心食堂小贴士
茄子要选胖胖的！
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