西红柿土豆炖牛腩

　　西红柿土豆炖牛腩的主料：

　　牛腩肉　　500g　　土豆　　两个　　西红柿　　两个

　　西红柿土豆炖牛腩的辅料：

　　黄油　　　　葱姜佐料等　　

西红柿土豆炖牛腩的家常做法，西红柿土豆炖牛腩怎么做好吃

　　1. 牛腩肉焯水洗净，土豆、西红柿切滚刀块。锅中放入黄油，烧化。加焯水后的牛腩肉翻炒，炒出肉香后加入葱姜八角等佐料继续翻炒。加水至将要没过牛肉大火烧开，然后转入炖锅慢炖1个小时左右。待牛肉比较软烂时加入土豆和西红柿继续炖1个小时左右即可。

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