在一个妈妈那里学到这个方子,觉得很适合我这种懒人,哈哈,分享给跟我一样懒的吃货!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟可乐小鸡腿懒人版的主料:
小鸡腿 五六个可乐小鸡腿懒人版的辅料:
料酒 两勺 可乐 一杯 蚝油 两小勺 白糖 一小勺 老抽或生抽 少量可乐小鸡腿懒人版的家常做法,可乐小鸡腿懒人版怎么做好吃
1. 就这几样,简单吧!还有个料酒用完扔了=_=
2. 小鸡腿加料酒加生抽腌制,睡觉去喽!
3. 锅里倒一丁点油下小鸡腿煸出油,一面金黄翻面。我的锅不好,所以我不停翻动怕焦了^o^
4. 好了,可以倒可乐给小鸡腿泡澡了!盖上,大火焖
5. 等待的时候:蚝油加少量白糖加水搅拌备用
6. 可乐快干的时候翻炒几下倒蚝油汁,盖上再焖
7. 中间翻炒几下更入味
8. 好了,出锅!
9. 颜色很赞哦!
心食堂小贴士
小鸡腿加料酒加几滴老抽抓匀(我忘买老抽了,用生抽就放多点)保鲜膜封住腌制最少两小时,越久越入味哦!小鸡腿选鸡皮多点的更好哦
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