干锅肉末豆角

　　教大家少油、少油烟，但又超入味的肉末四季豆

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　干锅肉末豆角的主料：

　　四季豆　　　　肉末　　

　　干锅肉末豆角的辅料：

　　蚝油　　　　花椒　　　　干辣椒　　

干锅肉末豆角的家常做法，干锅肉末豆角怎么做好吃

　　1. 准备食材，肉末事先用酱油，色拉油腌好！后面就用肉里油就够囖！

　　2. 砂锅烧干

　　3. 放入花椒、干辣椒，肉末，翻炒下

　　4. 放入四季豆，蚝油，翻炒几下，倒入少量水，盖上盖，闷几分钟，中间翻炒2-3次！等水烧干，看四季豆变软，即可上菜！

　　心食堂小贴士

　　利用砂锅恒温

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