豇豆炒肉

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10~30分钟

　　豇豆炒肉的主料：

　　速冻豇豆　　500g　　猪肉　　

豇豆炒肉的家常做法，豇豆炒肉怎么做好吃

　　1. 速冻豇豆解冻后洗干净

　　2. 猪肉分肥瘦切好备用

　　3. 青椒切粗丝，葱切葱花，蒜切末

　　4. 肥肉入勺耗出油

　　5. 再放入瘦肉一起炒变色

　　6. 放入少许酱油

　　7. 倒入葱花及花椒面翻炒

　　8. 倒入洗好的豇豆

　　9. 翻炒均匀后放入青椒丝，倒入两炒勺水，放入盐

　　10. 炖炒一会，快熟时放入蒜末和味精

　　11. 装盘可食

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