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泡菜豆腐锅

公开时间:2015-05-19 | 文章来源:Happy乖咪 | 浏览量:

泡菜豆腐锅

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  泡菜豆腐锅的主料:

  老豆腐  一块  香菇  两朵  五花肉  一小块  韩国泡菜  一袋  金针菇  

  泡菜豆腐锅的辅料:

  油  适量  水  适量  盐  适量  香菜  适量

泡菜豆腐锅的家常做法,泡菜豆腐锅怎么做好吃

泡菜豆腐锅

  1. 准备材料洗赶紧;

泡菜豆腐锅

  2. 香菇,五花肉,豆腐切片;

  3. 油温6成热时,倒入五花肉片煸炒至两面金黄。依次放入韩国泡菜、香菇片和金针菇拌炒均匀。

  4. 锅内倒入两碗半水,煮沸5分钟后倒入豆腐块。

  5. 大火煮沸五分钟,撒盐。盛出撒入香菜适量。

  心食堂小贴士

  材料我纯属瞎放的,金针菇是吃培根金针菇卷剩下的,香菇也是剩的。
韩国泡菜如果是整棵的,切碎后再下锅。五花肉我只用了一点是为了有个肉味。
我觉得这到菜的重点就是韩国泡菜,质量好的肯定味道就越靠正宗。我买的是超市打折的,正不正宗也就不得而知了。

标签: 年夜饭 下饭菜 二人世界 韩国料理

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