这是不是典型的天津菜啊，因为妈妈不是天津人所以从小都没吃过，突然同事老公做了一次发现好吃哭了，赶快学起来，再加上我虽然平时不怎么吃猪肉，但是这个做法却没有猪肉的怪味，这可以促使自己也吃一点啦，另外我又话唠了，家常菜就是比甜品容易，感觉怎么做都对的样子
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟辣子罐的主料：
肉馅 200g 尖椒 4个辣子罐的辅料：
盐 糖 料酒 姜汁 十三香 白胡椒 酱油 料酒 鸡蛋 1个 大葱 淀粉 八角辣子罐的家常做法，辣子罐怎么做好吃
1. 用盐，料酒，十三香，葱末一点点，姜汁，外加一个鸡蛋，和馅
2. 活到肉馅有劲了即可
3. 尖椒洗净，弄成这样，不能吃太辣的就把里面的筋去除
4. 将肉馅装进去，两边用干淀粉封口
5. 在平锅内将尖椒煎到微焦
6. 锅内放少许油，葱姜，八角，爆香，放入酱油，白胡椒，盐，糖，放入尖椒，料酒，清水烹煮，收汁，起锅
标签： 单身食谱 下饭菜
