简单易做的一道菜，周末餐，忙碌了一周，不想逛超市，不想做事，下班直接回家，家里有什么食材做什么，随意而简单，于是就衍生出这道简单快捷的菜肴。
难度：切墩(初级)四季豆炒火腿的主料：
四季豆 250g 火腿 半支四季豆炒火腿的辅料：
盐 适量 生抽 橄榄油 姜 蒜 葱 花椒四季豆炒火腿的家常做法，四季豆炒火腿怎么做好吃
1. 先将四季豆用热水淖一下，切条状；火腿切条备用。
2. 热锅放橄榄油，将姜、蒜、花椒炒香后，放四季豆翻炒，放少许盐。
3. 将葱、火腿肉放锅里，加些生抽翻炒几分钟即可。
4. 一盘简单美味的下饭菜出炉了。
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