耗油生菜

　　耗油生菜的主料：

　　生菜　　一斤　　耗油　　适量　　油　　适量　　蒜蓉　　适量　　食盐　　适量

耗油生菜的家常做法，耗油生菜怎么做好吃

　　1. 洗净生菜、剁好蒜蓉、准备好盐、油、耗油。

　　2. 在锅中烧开水，在水中加少许盐和几滴油。

　　3. 把生菜放入水中汆烫。

　　4. 生菜不要烫太久，否则不够爽脆。

　　5. 锅里倒入适量油，加入蒜蓉爆香，然后倒入耗油，耗油稍微有点沸腾就关火。

　　6. 把爆香的蒜蓉耗油倒到烫好的生菜中。简单易学的耗油生菜完成。吃前拌一下。

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