豆芽炒豆干

　　昨天买的豆干和豆芽没有做来吃所以就合起炒来吃

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　豆芽炒豆干的主料：

　　绿豆芽　　300g　　豆干　　100g　　小尖椒　　3个　　小葱　　1根　　鸡精　　1g

　　豆芽炒豆干的辅料：

　　盐　　1g　　鸡精　　1g　　花椒　　几粒　　姜丝　　少许

豆芽炒豆干的家常做法，豆芽炒豆干怎么做好吃

　　1. 准备食材

　　2. 豆芽洗净 豆干洗净切丝 小尖椒 小葱冼净切节

　　3. 锅里放油烧热放入花椒 姜丝小尖椒炒一下

　　4. 放入豆芽炒匀

　　5. 放入豆干

　　6. 炒到豆芽软了就可以了

　　7. 放入盐

　　8. 鸡精

　　9. 和小葱

　　10. 炒匀 关火

　　11. 出锅上桌

　　心食堂小贴士

　　这是快手菜，不要炒太久

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