天天盯着电脑，感觉视力越来越疲劳了。很想给自己放个长假，好好休息一下，但似乎这个美好的愿望并不现实，那我还是认命地啃胡萝卜吧~！
胡萝卜烧毛豆的主料：
胡萝卜 2个 番茄 2个 毛豆 160g胡萝卜烧毛豆的辅料：
油 1汤匙 大蒜 2瓣 生抽 1勺 盐 1勺 番茄酱 2勺 鸡精 少许胡萝卜烧毛豆的家常做法，胡萝卜烧毛豆怎么做好吃
1. 番茄2个洗净后，切成番茄丁，建议不去皮；
2. 胡萝卜去皮，洗净后，也切成丁；
3. 毛豆去壳，洗净；
4. 大蒜剥去蒜衣，洗净切碎；
5. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；放入蒜碎，小火煸香；
6. 放入胡萝卜翻炒均匀；
7. 随后放入毛豆；
8. 调入适量生抽；
9. 倒入适量清水；
10. 放入番茄丁；并调入2勺番茄酱，翻炒均匀，盖上盖子，中火烧至胡萝卜和毛豆熟透；
11. 食材熟透后，调入适量盐；
12. 调入适量鸡精；
13. 翻炒均匀，关火，出锅。
心食堂小贴士
1、胡萝卜和毛豆可以事先焯水，再炒；
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