第十道锋味，霆锋做得很洒脱啊，不时地加料，光那个汤底就熬了4个小时，各种材料一顿加，看着不自觉摸摸口袋，会不会太费钱了呀？！我这道红酒咖喱羊肉融合了霆锋的做法和传统红酒炖羊肉的做法，也是一边做一边试味道，最后出来的效果很好，羊肉非常嫩，一丁点膻气都没有。摆盘，也是完全参照霆锋的来的哦，哈哈，希望大家多点赞哦，么么哒~
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上十二道锋味复刻红酒咖喱羊肉的主料：
羊肉 600g 柠檬 半颗 辣椒粉 1T 胡椒粉 1t 牛至 适量 盐 1/2T十二道锋味复刻红酒咖喱羊肉的辅料：
西红柿 1颗 洋葱 半颗 白萝卜 1/3根 辣椒 1颗 咖喱 2块 红酒 200ml 八角 2角 肉桂 1小段十二道锋味复刻红酒咖喱羊肉的家常做法，十二道锋味复刻红酒咖喱羊肉怎么做好吃
1. 羊颈肉充分洗净，切块，加入盐、胡椒粉、牛至、辣椒粉、柠檬汁，揉搓均匀。
2. 洋葱切丁，西红柿放入料理机中打成糊。
3. 锅中热油，放入八角、肉桂炒香，放入羊肉块炒至表面完全变色，加入洋葱和西红柿糊，炒匀。
4. 加入红酒，加水至淹没羊肉，大火煮沸后，转小火炖煮2小时。
5. 加入咖喱，煮至咖喱熔化，汤汁浓稠即可。
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