面筋烧肉

　　难度：切墩(初级)

　　面筋烧肉的主料：

　　五花肉　　　　面筋　　

　　面筋烧肉的辅料：

　　料酒　　　　糖　　少许　　盐　　　　干辣椒　　

面筋烧肉的家常做法，面筋烧肉怎么做好吃

　　1. 肥肉和瘦肉要分开切

　　2. 面筋撕开

　　3. 少许油，先把肥肉炼油

　　4. 然后瘦肉，对料酒，少许糖，然后兑老抽酱油，翻炒一会

　　5. 先兑入面筋，再兑入青椒翻炒几下，（要是喜欢辣一点的，可以放点干辣椒）然后兑水，兑盐，适合每个人的口味，盖上锅盖闷一会，就可以出锅了

　　6. 就可以啦！

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