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快手菜干煸蒜苔鱿鱼须

公开时间:2015-05-17 | 文章来源:蜜乐桃 | 浏览量:

快手菜干煸蒜苔鱿鱼须

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  快手菜干煸蒜苔鱿鱼须的主料:

  速冻鱿鱼须    蒜薹  

  快手菜干煸蒜苔鱿鱼须的辅料:

  姜  少许  干豆豉  1勺  干辣椒  3个  郫县豆瓣酱  1勺  胡椒粉  少许  酱油  2勺  料酒  1勺  盐  少许  糖  1/3勺

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快手菜干煸蒜苔鱿鱼须

  1. 鱿鱼须切段后,先过油把水分炒掉,盛出备用

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  2. 锅内放少量油,加入姜丝和干豆豉煸炒

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  3. 随后加入干辣椒段炒至辣椒微微变色

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  4. 加入蒜薹翻炒几下断生,就可以加入鱿鱼须

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  5. 加入郫县豆瓣酱、料酒、酱油和一点糖,翻炒

有一点点糖可以提鲜。

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  6. 最后加少许盐,酱油、豆瓣酱、豆豉都是咸的加很少一点点盐就好。

标签: 单身食谱 下饭菜

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