家常版毛血旺

　　毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料,口味属于麻辣味。传统的毛血旺食材丰富，荤素搭配，麻辣诱惑无法挡，家庭制作可以不用哪么麻烦，主要食材具备，用现成的毛血旺底料，就可以一尝为快，冷冷的冬季，汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的毛血旺，是绝对诱惑值得一尝为快的巴蜀名菜。

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　家常版毛血旺的主料：

　　鸭血500克　　500克　　牛百叶100克　　100克　　黄豆芽或者绿豆芽　　100克　　熟制牛肚　　150克　　大火腿　　100克

　　家常版毛血旺的辅料：

　　毛血旺调味料60克　　盐适量　　料酒15克　　糖3克　　生抽15克　　香菜适量　　葱姜适量　　蒜瓣适量　　香油适量　　蒜苗适量　　熟芝麻适量　　

家常版毛血旺的家常做法，家常版毛血旺怎么做好吃

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