小朋友很喜欢。有肉，有菜，有豆腐。拌饭一起吃也不错。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右儿童美食肉末蒸豆腐的主料：
嫩豆腐 250克 猪肉馅 200克儿童美食肉末蒸豆腐的辅料：
葱 适量 黄瓜 1条 酱油 1汤勺 鸡精 适量 盐 适量儿童美食肉末蒸豆腐的家常做法，儿童美食肉末蒸豆腐怎么做好吃
1. 把在超市买的嫩豆腐一盒，打开放到一个大碗里，用勺子搅拌一下，打碎备用。
2. 锅里放上油，放入葱末爆香。再倒入肉末，迅速翻炒，肉馅变色以后，倒入一小勺酱油，加盐和鸡精，再翻炒几下。
3. 把炒好的肉馅连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后5-10分钟。
4. 利用蒸肉末豆腐的时间，把黄瓜切成碎末状，待蒸肉末豆腐取出以后撒上黄瓜末即可。
心食堂小贴士
炒好的肉馅连汤一起倒在豆腐上，一定要连汤一起到，这样更好吃。黄瓜末也一定要出锅再放。
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