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简单美味的卤排骨

公开时间：2015-05-15 | 文章来源：阿桥妈咪台湾美食记 | 浏览量：

简单美味的卤排骨

　　时间：1小时以上

　　简单美味的卤排骨的主料：

　　排骨　　650g　　豆豉　　适量　　姜　　3片　　蒜头　　5瓣

　　简单美味的卤排骨的辅料：

　　酱油　　3大勺　　白糖　　1勺　　鸡粉　　1勺半　　醋　　1勺　　味醂　　1勺　　料酒　　1勺　　油葱酥　　2勺

简单美味的卤排骨的家常做法，简单美味的卤排骨怎么做好吃

简单美味的卤排骨

　　1. 先洗净排骨焯水。

简单美味的卤排骨

　　2. 放调料酱油，鸡粉，醋，白糖，味醂，料酒，姜，蒜头，豆豉，油葱酥醃二十分钟。

简单美味的卤排骨

　　3. 醃好后的排骨加2倍水在煤气灶小火炖一个小时，中途要翻动几次，还剩一点汤汁时就可以出锅了。

标签： 下饭菜 肉类

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