饭店很流行这道菜,材料也简单
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟包菜翅丝的主料:
包菜(刚白菜) 一颗 翅丝 适量 鸡蛋 两个 葱姜蒜 适量 味极鲜酱油 一茶勺 盐糖鸡精 适量 辣椒丝 适量 白醋 少许 油 两茶勺包菜翅丝的家常做法,包菜翅丝怎么做好吃
1. 包菜切丝,备用
2. 翅丝发好,备用
3. 炒鸡蛋,切丝备用
4. 葱姜蒜备用
5. 热锅凉油,下葱姜蒜辣椒丝,编炒出香味,下包菜丝,炒制1分钟,加味极鲜酱油,下翅丝,加少许高汤,盐糖调味,翻炒几下,下鸡蛋,继续翻炒收汁,撒鸡精,喷白醋出锅。
6. 完美出锅!快让你的小伙伴们尝尝你的手艺吧!
心食堂小贴士
翅丝干货市场就有卖,记得买回来一定要发好!
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