在山西面馆吃了一回，感觉不错，自己又研究加了些料，味道很好就分享啦^_^
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟土豆黄焖鸡的主料：
大鸡腿 两个 土豆 一个 油麦菜 两棵土豆黄焖鸡的辅料：
酱油 料酒 耗油 咖喱粉 盐 葱姜蒜 香菇 辣椒土豆黄焖鸡的家常做法，土豆黄焖鸡怎么做好吃
1. 将大鸡腿剁碎，洗净。土豆姜切块，葱斜切，蒜切块，香菇切片，辣椒切短，油麦菜拿手拧断别拿刀切一切就绪！
2. 锅热油，放入些许白糖炒出糖色，再放鸡腿炒变色，然后放葱姜蒜辣椒翻炒，最后放入香菇土豆翻炒，倒入酱油料酒耗油，盖锅盖，差不多十五分钟时撒入一些咖喱粉翻一下，
3. 闷到差不多没水的时候放入油麦菜，熟了就盛出来撒上葱花配上米饭，好好下饭的
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