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辣子鸡丁

公开时间：2015-05-15 | 文章来源：润竹青莲gyymm | 浏览量：

辣子鸡丁

　　辣子鸡丁的主料：

　　鸡脯肉　　一块　　尖椒　　2个　　鸡蛋　　1个

　　辣子鸡丁的辅料：

　　淀粉，料酒，黑胡椒，味精　　适量　　葱姜末　　适量　　郫县豆瓣酱，白糖　　适量

辣子鸡丁的家常做法，辣子鸡丁怎么做好吃

辣子鸡丁

　　1. 尖椒切小块，豆瓣酱剁细，备用！

辣子鸡丁

　　2. 鸡脯肉切方丁，加入淀粉，鸡蛋，黑胡椒，料酒，盐少许腌制半小时！

辣子鸡丁

　　3. 锅内倒入多于炒菜的油，油热后，倒入鸡脯肉翻炒至断生！

辣子鸡丁

　　4. 锅内倒入少量油，油热后加入葱姜末爆香，加入豆瓣酱翻炒，加入尖椒翻炒，再加入鸡脯肉翻炒，

辣子鸡丁

　　5. 加入少许白糖出锅！入盘！

标签： 午餐 下饭菜

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