我今天突然觉得,蔬菜对我们来说是多么的重要啊!每一样菜都是一味治病的良药,我们在日常食用蔬菜的时候就能预防和治疗我们身体的不适,真是药补不如食补啊!
难度:切墩(初级) 时间:10分左右香肠炒芹菜的主料:
芹菜 香肠香肠炒芹菜的辅料:
姜丝 适量 蒜末 适量 甜面酱 适量 盐 适量香肠炒芹菜的家常做法,香肠炒芹菜怎么做好吃
1. 姜丝蒜末炝锅
2. 香肠过油
3. 翻炒芹菜
4. 待芹菜半熟时放入适当的甜面酱
5. 快速翻炒加入适当的盐,即可出锅
心食堂小贴士
芹菜----平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、还有就是帮助女人们养血补虚,因为芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
备注:由于过年带回来的香肠还没有吃完,所以炒菜我大多用的香肠代替肉。这个菜用肉炒也很好吃!