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韩国辣白菜

公开时间:2015-05-07 | 文章来源:YOYO食色空间 | 浏览量:

韩国辣白菜

  难度:配菜(中级)   时间:30-45分钟

  韩国辣白菜的主料:

  白菜  1500克  白萝卜  500克  胡萝卜  200克  蒜末  3大勺  姜末  1勺

  韩国辣白菜的辅料:

  韩国辣椒酱  500克  辣椒粉  1/4杯  鱼露  2勺  梨汁  半杯  白糖  1勺  海盐  半杯

韩国辣白菜的家常做法,韩国辣白菜怎么做好吃

韩国辣白菜

  1. 原料:白菜1500克、白萝卜500克、胡萝卜200克、蒜末3大勺、姜末1勺、韩国辣椒酱500克、辣椒粉1/4杯、鱼露2勺、梨汁半杯、白糖1勺、海盐半杯。

韩国辣白菜

  2. 白菜用海盐腌6个小时。

韩国辣白菜

  3. 白萝卜、胡萝卜切丝,用海盐腌2小时。

韩国辣白菜

  4. 把腌好的白菜、萝卜丝用冲洗一下,挤干水分。

韩国辣白菜

  5. 白菜切成2cm左右的段,再加入全部原料混合均匀。

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  6. 最后装入密封的盒子,放在阴凉的地方,2天后就可以吃了

标签: 凉菜 下饭菜 韩国料理

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