韩国辣白菜的主料:
白菜 1500克 白萝卜 500克 胡萝卜 200克 蒜末 3大勺 姜末 1勺韩国辣白菜的辅料:
韩国辣椒酱 500克 辣椒粉 1/4杯 鱼露 2勺 梨汁 半杯 白糖 1勺 海盐 半杯韩国辣白菜的家常做法,韩国辣白菜怎么做好吃
1. 原料:白菜1500克、白萝卜500克、胡萝卜200克、蒜末3大勺、姜末1勺、韩国辣椒酱500克、辣椒粉1/4杯、鱼露2勺、梨汁半杯、白糖1勺、海盐半杯。
2. 白菜用海盐腌6个小时。
3. 白萝卜、胡萝卜切丝,用海盐腌2小时。
4. 把腌好的白菜、萝卜丝用冲洗一下,挤干水分。
5. 白菜切成2cm左右的段,再加入全部原料混合均匀。
6. 最后装入密封的盒子,放在阴凉的地方,2天后就可以吃了
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