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酱汁三文鱼

公开时间:2015-05-07 | 文章来源:杭州肉都都 | 浏览量:

酱汁三文鱼

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  酱汁三文鱼的主料:

  三文鱼  一块  柠檬  小半个

  酱汁三文鱼的辅料:

  糖  如:1勺  水    酱油  

酱汁三文鱼的家常做法,酱汁三文鱼怎么做好吃

酱汁三文鱼

  1. 准备食材

酱汁三文鱼

  2. 将三文鱼去皮,挑出刺,切块;

酱汁三文鱼

  3. 在三文鱼上淋上少量柠檬汁腌制七、八分钟左右去腥;

酱汁三文鱼

  4. 取一小碗,在锅中倒入半碗水;

酱汁三文鱼

  5. 一碗六月鲜酱油;

酱汁三文鱼

  6. 1/4碗白糖;开小火慢慢地搅拌;糖化开后转中火将三文鱼块放入;

酱汁三文鱼

  7. 开锅后2 分钟左右换面再煮一分钟;

酱汁三文鱼

  8. 将三文鱼盛盘,倒上汤汁撒上黑芝麻即可。

  心食堂小贴士

  1、家中如果没有六月鲜酱油可以用别的鲜味酱油代替;
2、三文鱼时间不要煮的太长,否则老了肉质就柴了,三分钟左右刚好,肉刚熟但还是很嫩。

标签: 午餐 下饭菜

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