也不知道自己是怎么会做这道菜的，老公常说有了这道菜，只要再加个汤就非常棒了，一斤搅碎的三层肉做出来满满一大盘，估计是四五个人的量，但老公经常一个人就吃了一大半，非常下饭，而且简单又快速。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右古龙香菇肉燥的主料：
三层肉碎 500g 古龙肉酱 半瓶 香菇 若干 红葱头 若干 糖 1匙 酱油、水 若干古龙香菇肉燥的家常做法，古龙香菇肉燥怎么做好吃
1. 热锅油，红葱头爆香。
2. 加入泡发的香菇碎、三层肉碎和半瓶肉酱，接着加糖和酱油翻炒。
3. 翻炒均匀后再加少许水，有汤汁可以淋在饭上。焖一会。
4. 直接装盘，香菇肉燥就完工了！
心食堂小贴士
三层肉去皮后搅碎，没有工具的就剁碎吧，要先洗干净再弄，碎了就不好洗了。古龙肉酱是这道菜必不可少的配料哦，你也可以选香菇肉酱，比较贵，我们只是需要他的酱，肉酱就够了，香菇泡发后切碎或条状更易入味，我们可以自己多加点香菇。
标签： 午餐 一家三口 下饭菜
