清炒藕片

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　清炒藕片的主料：

　　藕一个，小葱少许，油，盐　　藕250克

清炒藕片的家常做法，清炒藕片怎么做好吃

　　1. 先把藕削皮，然后把藕切成薄片。取一碗清水把藕片放入清水里。

　　2. 拿个锅子倒入油待油温冒青烟，倒入切好的藕片快速翻炒，锅里加少许的清水，然后盖锅盖。过了两分钟后撒入盐和葱花快速翻炒。然后盛入盘中。

　　3. 一道清炒藕片就完成了。

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