虾酱炒鸡蛋

　　超简单的快手菜，连盐都不用加！

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　虾酱炒鸡蛋的主料：

　　鸡蛋　　4个　　虾酱　　2勺　　色拉油　　少许

虾酱炒鸡蛋的家常做法，虾酱炒鸡蛋怎么做好吃

　　1. 将鸡蛋打散后，在鸡蛋液中加入少许牛奶或水淀粉搅拌均匀。这样鸡蛋炒出来就会非常鲜嫩啦！

　　2. 我用的是李锦记的虾酱，展示下。

　　3. 两小勺虾酱加一小勺纯净水搅拌均匀，备用。

　　4. 锅中放油，将鸡蛋液炒成型。

　　5. 加入刚才搅拌好的虾酱，翻炒均匀就可以出锅啦！

标签： 下饭菜 蛋类