小喵秘制孜然牛肉片

　　难度：掌勺(高级) 　　时间：1小时以上

　　小喵秘制孜然牛肉片的主料：

　　牛肉　　　　孜然酱　　　　孜然粉　　　　生粉　　　　洋葱　　　　青椒　　　　红椒　　　　盐　　　　胡椒　　　　鸡精　　

小喵秘制孜然牛肉片的家常做法，小喵秘制孜然牛肉片怎么做好吃

　　1. 牛肉切片。用孜然酱和生粉腌制一夜（好入味）。放冰箱备用

　　2. 将腌制好的牛肉用油炸熟（时间不宜太久不然会肉质变老）

　　3. 洋葱。青椒。红椒。小米辣。切成碎丁加孜然酱。孜然粉。油盐味精。胡椒。鸡精炒成料。

　　4. 然后把刚刚炸好呢牛肉放进克翻炒哈入味。加上香菜出锅就可以了。

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