在四川上学的时候吃到这个菜，虽食材简单，但非常爱吃，于是回家后就自己做来吃
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右虎皮青椒的主料：
青椒 两个 醋 一勺 糖 一勺 生抽 一勺半 耗油 少于虎皮青椒的家常做法，虎皮青椒怎么做好吃
1. 将青尖椒籽扣出从中间断开，然后用刀压一下，成扁状。然后调好汁。
2. 锅中放少许油，将切好的青尖椒煎至起皮，然后盛出。
3. 放入切好的葱、蒜和调好的汁，加适量水，出香味后放入煎好的青尖椒，翻炒一会，盛出。
心食堂小贴士
青椒煎完先盛出，然后放葱蒜和调好的汁，然后再放入煎好的青椒，味道更好
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