剁椒蒸鸡翅

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　剁椒蒸鸡翅的主料：

　　鸡翅中　　8只

　　剁椒蒸鸡翅的辅料：

　　剁椒　　2汤匙　　蒜　　2瓣　　姜　　1小块　　香菜末（或葱末）　　少许　　烤肉酱　　半匙　　油　　

剁椒蒸鸡翅的家常做法，剁椒蒸鸡翅怎么做好吃

　　1. 鸡翅中洗净剁半；

　　2. 焯水后加烤肉酱腌10分钟；

　　3. 姜、蒜剁成末，加入到剁椒中拌匀；

　　4. 锅中加少许油烧热，倒入拌好的剁椒炒香；

　　5. 再倒入鸡翅炒匀；

　　6. 装碗里入锅蒸15分钟；

　　7. 最后洒上香菜末即可。

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