蒜台肉丝

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　蒜台肉丝的主料：

　　瘦肉　　100g　　蒜台　　250g

蒜台肉丝的家常做法，蒜台肉丝怎么做好吃

　　1. 刚从地理择回来的。

　　2. 切四厘米段备用

　　3. 瘦肉切丝 放盐 生姜丝 花椒面 酱油 土豆粉 拌匀备用 家人不能吃辣所以没放辣椒，喜欢吃辣的朋友们可以放入豆瓣一起

　　4. 锅内放适当的油

　　5. 倒入码好的瘦肉丝炒变色

　　6. 把蒜苔倒入一起炒 放盐 待蒜苔变色时放入鸡精

　　7. 装盘即可

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