木须肉的主料:
精肉 400g 胡萝卜 1个 水发木耳 1小把 薄皮椒(可有可无) 1个 料酒 2ml 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 土豆淀粉 3g 鸡蛋 3个木须肉的家常做法,木须肉怎么做好吃
1. 将精肉切片加入料酒和玉米淀粉抓匀待用 胡萝片切片 木耳切条 青椒切滚刀块备用
2. 1、锅内倒入豆油 炒鸡蛋炒好盛出待用
3. 锅内倒入油继续炒胡萝卜炒好盛出和鸡蛋放一起 继续炒青椒 炒好盛出待用(不可炒火大)
4. 锅内倒入油将煨好的肉倒入锅中 快速滑散 素炒
5. 将2??3??及木耳一起放入炒好的肉片锅中 加入盐 、鸡精 、白糖 炒匀即可出锅!
6. 盛入盘中 即可食用!
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