椿芽煎蛋

　　一直偏爱椿芽的香味，这种只有早春才能见到的无公害野菜现在越来越受大家喜爱。椿芽除了煎蛋味道独特外，腌制椿芽也非常有特色，能将这时令野菜封存慢慢品尝。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　椿芽煎蛋的主料：

　　鸡蛋　　2个　　盐　　少量

椿芽煎蛋的家常做法，椿芽煎蛋怎么做好吃

　　1. 椿芽摘去老杆，洗净，切碎，加入两个鸡蛋和适量盐拌匀。

　　2. 热锅下油，倒入拌匀的椿芽碎蛋液，煎至两面金黄即可。

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