简易红烧肉的主料：
五花肉 500G简易红烧肉的辅料：
八角 2个 大葱 1段 草果 1个 姜 3-4片 蒜 3-4瓣 冰糖 3-4颗 老抽 1小勺 生抽 1勺 料酒 1勺 盐 3G 油 1小勺简易红烧肉的家常做法，简易红烧肉怎么做好吃
1. 五花肉洗干净，放入电压锅压15分钟，捞出切块（大小自己定），汤保留，等一下用。
2. 热锅，加油，油热加入姜、葱、蒜、八角、草果，炒出香味
3. 倒入五花肉炒出小油微黄
4. 加入煮五花肉的汤、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐，大火烧开，转小火20分钟。
5. 再大火收汤，起锅即可，入口即化。
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