红烧鸡翅炒木耳的主料：
鸡翅 250g 木耳 适量 盐 料酒 大葱 姜蒜 生抽 老抽 花椒面 辣椒面 蚝油 糖红烧鸡翅炒木耳的家常做法，红烧鸡翅炒木耳怎么做好吃
1. 把每个鸡翅表面斜切三刀容易进味
2. 把佐料（蚝油、姜、料酒、花椒、辣椒、生抽、老抽、糖）将鸡翅腌制半天（腌制的时间越长越容易入味）
3. 腌制鸡翅的同时把黑木耳泡着
4. 把大葱、干辣椒、大蒜放油锅里煎油
5. 倒入鸡翅大火翻炒一会，再小火把鸡翅焖制10-15分钟
6. 十五分钟后鸡翅焖制完毕
7. 倒入黑木耳翻炒一会即可盛出盘
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