不用油的糖醋排骨

　　难度：配菜(中级) 　　时间：30~60分钟

　　不用油的糖醋排骨的主料：

　　排骨　　500g　　陈醋　　　　白糖　　　　料酒　　　　老抽　　　　盐　　

不用油的糖醋排骨的家常做法，不用油的糖醋排骨怎么做好吃

　　1. 排骨洗干净抄水

　　2. 把水分控干净

　　3. 锅内重新放水 待水温60度左右放控干的排骨

　　4. 然后放糖 陈醋 料酒 白糖 酸甜的程度自己喜欢就好 千万别放葱姜大料什么的 那样就不是肉的香味了

　　5. 待排骨8分熟时放适量盐

　　6. 把水几乎靠干 就可以了

　　7. 虽然没放油 但排骨自身出的油就够香了

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