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馋死人的麻辣兔块

公开时间:2015-05-05 | 文章来源:美丽人生79 | 浏览量:

馋死人的麻辣兔块

  不知道怎么就那么喜欢吃兔肉的,清真的少之又少,于是只有亲力亲为啦......

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  馋死人的麻辣兔块的主料:

  绰过水的带骨兔块  一盘  土豆【切块】  一个  麻辣香锅调味料  品牌随意  葱、姜、蒜、花椒、红辣椒  适量

  馋死人的麻辣兔块的辅料:

  白糖  一勺  盐、味极鲜酱油、蔬菜精  适量  花椒粉  稍多些

馋死人的麻辣兔块的家常做法,馋死人的麻辣兔块怎么做好吃

馋死人的麻辣兔块

  1. 准备如图的食材:葱、姜、蒜、花椒、红辣椒以及麻辣香锅调味料

【什么调味料都无所谓,只要是你们平时喜欢吃的:麻婆豆腐调料、火锅料......都行】

馋死人的麻辣兔块

  2. 锅中放油后直接放入葱、姜、蒜、花椒、红辣椒稍稍炒到油热的时候

馋死人的麻辣兔块

  3. 倒入已经绰过水的兔块,放入一勺白糖后翻炒,翻炒,翻炒......

馋死人的麻辣兔块

  4. 直到这个模样出现就OK啦

馋死人的麻辣兔块

  5. 倒入准备好的土豆块再添上水,放入盐、味极鲜酱油翻炒均匀

馋死人的麻辣兔块

  6. 放入你们自己心爱的调味料,喜欢麻辣味的重的朋友,这时可以再多多的放些花椒粉。搅拌均匀中火炖到土豆熟为止

馋死人的麻辣兔块

  7. 放入青辣椒、蔬菜精,开大火收汤汁

馋死人的麻辣兔块

  8. 盛出!上桌!开吃!!

  心食堂小贴士

  1.我用的是红太阳【清真麻辣香锅调味料】,你们可以挑你们平时爱吃的用,这个不需要太多,主要是起上色的作用。
2.麻味的轻重取决于我们最后放的花椒粉的量
3.喜欢辣的在第6步骤里再放些干辣椒进去一起炖【第1步骤里放的花椒、辣椒主要是为了将兔块炒出香味的,它的辣味和麻味会随着炒的时间长而减弱的】。

标签: 午餐 朋友聚餐 下饭菜 肉类

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