这种做法一般都是做肉，为了省时间。突发奇想做了一次香菇，太好吃了，QQ的呢！
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟Q弹香煎香菇头的主料：
香菇 7-8个 热水 耗油Q弹香煎香菇头的家常做法，Q弹香煎香菇头怎么做好吃
1. 香菇洗净去蒂，刀斜45度角对称切出这种花，切的时候小心手哈，香菇很软，别受伤。
2. 热水一锅，里面可以加一点盐哈。我这个看起来白白的是因为之前煮过排骨，是肉汤。小伙伴们在家做也可以留刚才的肉汤顺便煮香菇哈，会进去肉味。把香菇煮熟了哈。
3. 香菇捞出来，沥掉水。电饼铛或者平底锅加油，把香菇反正面煎起来！煎到菇面微微硬了一点点淋上耗油，出锅！QQ得哩！又可爱又好吃！
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