最近在家不是吃鸡呀,鱼呀,就是排骨啥的都腻了,想换个口味吃点新鲜的菜,就买了一斤这鱿鱼试着爆炒吧↖
难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右爆炒鱿鱼的主料:
鲜鱿鱼 500g 蒜苗 适量 生姜 适量 辣椒 2个爆炒鱿鱼的家常做法,爆炒鱿鱼怎么做好吃
1. 鱿鱼清水洗干净,放入生抽,料酒,生姜片腌制十五分钟
2. 热油锅
3. 腌制好的鱿鱼放入油锅,不停翻炒干水份
4. 放入切好的蒜苗,辣椒,加少许盐和蚝油爆炒几分钟/
5. OK,一盘香辣鱿鱼上桌了!
心食堂小贴士
鱿鱼要清水洗干净,然后用生抽,料酒,生姜片腌制十五分钟去腥入味
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